Bienvenidos a Madrid

Situado en el Paseo de la Castellana, dentro del lujoso hotel Villa Magna, Tse Yang Villa Magna constituye uno de los conceptos emblema del GTY, ofreciendo una cocina de sabores y matices refinados procedentes principalmente de la cocina cantonesa de alta calidad.

La decoración del restaurante está cuidada al detalle con tejidos naturales, tapices artesanos y delicadas porcelanas. En su carta se puede encontrar arroces, tallarines, aves, rollitos, dumplings, platos al vapor, woks, todo ello elaborado con una materia prima de gran calidad. Su plato clásico es el pato laqueado, con el que se puede disfrutar de la liturgia de su trinchado y elaboración delicada.

Tse Yang destaca también por su oferta de Dim-Sum gourmet, rellenos de productos como pato con foei, txangurro, huevas de salmón, boletus o shitake al aroma de trufa blanca, en una perfecta fusión entre Oriente y Occidente.