Bienvenidos a Madrid

En este restaurante no hay sorpresas. Aquí se encuentra lo que el local promete y lo que el cliente busca: una cocina tradicional gallega en un ambiente confortable y lujoso. En este caso, el local es enorme lo que asegura que habrá mesa. La carta es la misma que la de su homónimo en La Coruña: con dos platos estrella que han dado fama a la casa, la tortilla de patata y la ternera asada.

Quien crea que hacer una tortilla de patata no tiene arte o que son todas iguales, tiene que pasarse por este restaurante para comprobar lo que es una tortilla elevada a la categoría de gran cocina. En cuanto a la ternera su sabor es como los de antes, uno que creíamos perdido. Hay otras especialidades, como los callos, que aquí bordan; o las filloas gallegas. Una buena carta de vinos, servicio amable y postres ricos completan la oferta de este excelente gallego.