Sulla riva destra del fiume Manzanares troviamo questo spazio naturale di 38.000 metri quadrati, nei pressi della Casa de Campo. Inserito nell’ambiente di Madrid Río, a pochi metri dal Puente del Rey, le sue origini risalgono al XVI secolo quando era l'orto che forniva le verdure al palazzo della famiglia Vargas, una delle più influenti della città. In questa zona fu fatta edificare la loro casa di campagna, che in seguito divenne parte del patrimonio della Corona.

Oggi in questo luogo possiamo ammirare i viali pieni di alberi da frutto (alberi di nocciolo, mandorli, ulivi ...). Nella parte superiore della Huerta c'è un belvedere dal quale è possibile vedere non solo il parco di Madrid Río, ma anche il Palacio Real, la Cattedrale dell'Almudena e, sulla sinistra, le torri di Plaza de España.