Innovativo concetto di svago, divertimento e socializzazione relativo alla gastronomia, nello stile degli street food market che si possono trovare a Londra, New York, Singapore o Bangkok. Un punto di incontro con orario after work, un’alternativa all’aperitivo o una sosta strategica per i residenti e i frequentatori di Malasaña e Chueca, dal momento che è situato nella calle de Fuencarral, esattamente in mezzo ai due quartieri.

Suddiviso in tre piani, il mercato si trova a pochi metri dal luogo che occupava fino alla sua demolizione nel 1970, che fu il primo mercato alimentare coperto di Madrid. La sua offerta è costituita da 16 stand differenziati di gastronomia altamente specializzata e di elevata qualità. Dispone inoltre di due terrazze semicoperte e di un bar su ogni piano.

Il mercato ospita anche presentazioni di libri, sfilate di moda, feste, lanci commerciali, incontri di lavoro, corsi, mostre, proiezioni, riprese, sessioni fotografiche, cooking show, pop up cuisine... Il mercato collabora regolarmente e direttamente con diversi enti di beneficenza, associazioni e ONG.