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Chirón

    Informazioni

    A Chirón sono ormai giunti alla quarta generazione alla guida di questo ristorante di Valdemoro. I fratelli Muñoz, Raúl e Iván, formano un team affiatato in cucina e in sala. La loro cucina è creativa e basata su materie prime eccellenti, tanto da fargli ottenere una stella Michelin fin dal 2012. Formatisi nelle scuole di Aranjuez e Toledo, i fratelli Muñoz propongono due menu degustazione, Tajo e Jarama, che consentono di provare l'intera gamma di sapori.

    La proposta culinaria dello chef Iván Muñoz trasmette un profondo rispetto per i prodotti di qualità e vicinanza alla cucina tradizionale. La cantina è affidata al sommelier Raúl Muñoz con una selezione personale di vini che mostra una preferenza per le aziende vinicole che privilegiano la qualità dei vitigni locali. 

    Chirón propone anche un menu executive, un menu speciale per la cena e piatti à la carte.

    Servizi
    Immagine
    Wi-fi gratuito
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    Menu in altre lingue
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    Reserva on line
    Last updated: 29/11/2022
    Practical Information
    Ristorante
    Indirizzo
    Calle
    Alarcón, 27 (Valdemoro)
    28340
    Zona turistica
    Vicino Madrid
    Telefono
    (+34) 91 895 69 74
    Fax
    Posta elettronica
    Metro
    Bus
    Servizio extraurbano (Cercanías)
    Valdemoro
    Bici in affitto (BiciMAD)

    --

    Tariffe
    de 45 a 60 euros
    Orario

    Mar - Mer e Dom: 13:30 - 15:30

    Gio - Sab: 13:30 - 15:30 / 20:30 - 22:30

    Tipo di cucina
    D'autore

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