Benvenuti a Madrid

Lo chef Lorenzo García gestisce questo leggendario ristorante nel distretto di Retiro (dopo aver attraversato l'Avenida de América e il Paseo de la Habana), in cui offre una cucina tradizionale castigliano-palentina, dove spiccano la sua tortilla di patate e dei deliziosi dolci casarecci.

All'ingresso del locale c'è un bancone, in cui degustare delle porzioni di alcuni dei suoi piatti. Nella sala in stile classico, con una capienza di circa trenta commensali, il menù presenta piatti semplici preparati con prodotti locali e ricette castigliane tradizionali.