Jorge Juan est l'une des principales rues commerçantes du Barrio de Salamanca, où se succèdent une longue liste d'enseignes de mode, de restauration et de loisirs. Ce lieu dédié au shopping a su évoluer au gré des goûts changeants de la société, comme le prouve le fait que de nombreux établissements se soient reconvertis en magasins monomarque de haut niveau, en restaurants ou en salons de beauté.

Située à hauteur du numéro 32 de la calle Serrano, dans l'une des zones les plus aristocratiques et les plus charmantes de la ville, elle a été choisie par de nombreuses griffes internationales exclusives (comme Loewe, Marni, Masscob, El Ganso et beaucoup d'autres), pour exposer leurs créations à un public amateur de mode, de bonne gastronomie et de sorties entre amis.

De bons vivants qui se rendent calle Jorge Juan et aux alentours, en quête des délicieuses suggestions de ses restaurants – qui installent leurs terrasses hiver comme été – où l'on peut déguster un délicieux repas dans une atmosphère exclusive.

Jorge Juan est fréquentée par d'éminents hommes d'affaires, artistes, amateurs d'afterwork et des petits plaisirs de la vie, qui se laissent captiver aussi bien par l'art de la gastronomie en miniature proposé par El Paraguas, (Jorge Juan 16), les incroyables papas arrugás (pommes de terres ridées) de Los Gallos (Callejón de Jorge Juan). Ne manquez pas non plus de visiter Ultramarinos Quintín, calle Jorge Juan 17, qui retourne à la tradition des bonnes habitudes gastronomiques et des matières premières de qualité et dont le comptoir est devenu très réputé au sein de la société madrilène.

Les restaurateurs Paco Quirós et Carlos Crespo proposent dans le restaurant La Bien Aparecida (Jorge Juan, 8) les meilleurs plats de la gastronomie de Cantabrie ; au 20 de la rue Jorge Juan, vous pourrez visiter le restaurant exotique Amazónico, qui propose des plats internationaux qui fusionnent des recettes et des spécialités de différents pays. Le restaurant Cadaqués (Jorge Juan, 35) est un établissement accueillant, proposant une cuisine méditerrannéenne spécialisée dans les fruits de mer et les poissons.

L'ouverture du restaurant international Cipriani est la cerise sur le gâteau couronnant cette rue au numéro 12 de Jorge Juan. Nous pouvons également citer d’autres magasins comme Cortana (Jorge Juan, 12), le magasin de chaussures pour hommes Church’s ; le prestigieux magasin de chaussures Stuart Weitzman (Jorge Juan, 13), le magasin de vêtements Isabel Marant (Jorge Juan, 12) et le magasin gourmet de Santa Teresa Gourmet.

La boutique Christofle (Jorge Juan, 4), une célèbre marque de décoration de cristal et porcelaine ; l’enseigne de parfumerie et cosmétique Jo Malone London (Lagasca 32, esquina Jorge Juan) ; la boutique de mode de la marque italienne Aspesi (Jorge Juan, 5) ; ou l’enseigne Vilebrequin (Jorge Juan, 13), dédiée à la mode de luxe de bain pour hommes.

Le quartier propose en outre la boutique du créateur français Robert Clergerie  (rue Jorge Juan, 14), spécialisée dans les chaussures pour femmes et affichant une mode élégante et très raffinée, la boutique de la marque britannique Barbour (Jorge Juan, 5), est quant à elle un classique de la mode avec ses vestes cirées et ses vêtements pour hommes, femmes et enfants, et ne ratez pas la boutique de la marque britannique Hackett London (Jorge Juan, 7) de vêtements et accessoires pour hommes.

Ses deux petites impasses piétonnes, Jorge Juan et Puigcerdá, donnent sa touche finale à ce quartier alliant le style au bon goût. Scott Schuman, auteur de la « bible » du street-style, The Sartorialist, l'a choisi comme cadre de son livre à de nombreuses reprises.

À noter également : l'événement annuel de La fête de San Jorge Juan, la nuit du 22 juin, organisée par la prestigieuse revue masculine de mode GQ. Une journée durant laquelle la rue est barrée à la circulation et où les passants peuvent profiter des comptoirs en plein air, des micro-théâtres, des commerces ouverts jusqu'à minuit et surtout des animations, beaucoup d'animations avec la mode masculine comme thème central.

La rue Jorge Juan accueille également le populaire Mercado de las Flores, le marché des fleurs, une vitrine où les fleuristes du quartier présentent leurs créations florales en pleine rue et remplissent de couleurs l’une des promenades les plus en vogue de la ville. Consulter régulièrement la revue numérique Distrito41 est un bon moyen de se tenir au courant de l’actualité commerciale, gastronomique et culturelle du quartier.