Publicité

Gofio by Cicero Canary

    Information

    La gastronomie des Iles Canaries est la protagoniste de ce restaurant dirigé par le chef de Tenerife Safe Cruz, qui a reçu une étoile Michelin dans l'édition 2020. Avec des plats à base  de produits des îles Canaries agrémentés de crus des îles, Gofio offre une cuisine créative d’auteur qui cherche à sublimer la culture culinaire des îles.

    Le restaurant est situé au cœur du Barrio de las Letras, dans un petit local rectangulaire avec seulement six tables et une capacité de 20 couverts. Son décor est simple, décoré des aquarelles de l'artiste canarienne María Bombassat qui égaient les murs.

    L’offre du Gofio est composée de trois menus : le « Gofio », de courte durée (disponible uniquement du mercredi au vendredi midi); le « Canariedad Máxima », pour savourer l’excellence de la cuisine canarienne ; et le « Canariedad Máxima Plus » pour les plus audacieux et épicuriens. La cave est exclusivement composée de vins canariens.

     

    Services
    Image
    Réservation en ligne
    Last updated: 24/11/2022
    Practical Information
    Restaurant
    Adresse
    Calle
    de Lope de Vega, 9
    28014
    Zone touristique
    Barrio de las Letras
    Téléphone
    (+34) 91 599 44 04
    Fax
    Adresse électronique
    Métro
    Antón Martín (L1)
    Bus
    002, 6, 26, 32, M1, SE712, N26
    Train de banlieue (Cercanías)
    Madrid-Atocha
    Vélos en libre-service (BiciMAD)

    Stations:

    - Plaza de Santa Ana, 10

    - Huertas (calle Jesús, 1)

    - Antón Martín (calle Atocha, 54)

    Tarifs
    Plus de 60 euros
    Horaires d'ouverture

    Mer – Dim : 13h00 – 15h30/ 20h00 – 21h30 (horaires de réservation)

    Type de cuisine
    Des Canaries
    D'auteur
    Publicité
    Publicité
    Publicité
    Publicité
    Publicité