Naves del Español en Matadero sont un espace scénique très utile à tout type de productions théâtrales, car ses 5 900 m² répartis dans trois hangars lui donnent une grande flexibilité. En effet, ses gradins, la scène et la machinerie du théâtre ont été conçus de telle sorte que l'espace admet de multiples configurations, depuis des spectacles théâtraux conventionnels jusqu'à des propositions scéniques plus risquées.

Cette versatilité et l'union de la philosophie de Matadero avec Les Naves del Español font de ce dernier un outil de recherche autour des arts de la scène.

Cet espace se divise en trois bâtiments :

• La Nave 10. Ce bâtiment possède un hall qui fait fonction d’espace d’exposition et qui précède la Salle Max Aub avec une capacité d’accueil pour 300 spectateurs. Il accueille également la Salle en Bois et la Salle en Béton, deux espaces multifonctionnels dans lesquels sont organisés des ateliers et sont exposées des pièces de création. La Nave 10 compte également quatre salles d’essai.
   
• La Nave 11. Ce bâtiment possède la plus grande salle, la salle Fernando Arrabal, avec une capacité d’accueil pour 600 personnes. Il s’agit d’une salle polyvalente qui accueille des présentations de différents formats. Dans son hall sont également organisés des événements artistiques.
   
• La Nave 12. Ce bâtiment accueille la Cafétéria Naves, qui dispose d’une petite scène pour la tenue de concerts et de projections, ainsi qu’un espace d’expositions. Depuis ses installations on accède à la Nave 11.