Situado en el corazón del Barrio de las Letras, este restaurante permite disfrutar de una cocina clásica elaborada con productos de temporada y de gran calidad. La carta se completa con una buena selección de vinos y destilados, y un servicio de sala atento y profesional. 

El local está decorado de manera clásica, con infinidad de cuadros, premios y fotografías de personajes célebres que han comido allí. No en vano, dada su cercanía al Congreso de los Diputados, es frecuentado habitualmente por políticos, así como por personalidades del mundo de la cultura.

Entre sus platos emblemáticos se encuentran el Manda Huevos, dedicado a D. Federico Trillo, el foie de Oca al Pedro Ximenez y pasas de Corinto hecho en casa, la Perdiz roja a la Toledana o la Paletilla de Lechal con patatas panaderas. Cabe destacar también sus guisos de cuchara, el cocido madrileño, los platos con pescados del Cantábrico y con carnes gallegas.