Dieser der Welt des Kinos gewidmete Ort im Matadero, eröffnet im Jahr 2011 an der Stelle der Kühlkammern und Kesselanlagen des alten städtischen Schlachthofs und ganz auf Filmkunst ausgerichtet, zeichnet sich durch ein audiovisuelles Programm aus, das sich der Welt der Dokumentationen verschrieben hat (Tatsachenkino und dokumentarähnlichen Filme), die alternativste und unabhängigste Form des Kinos in Zusammenarbeit mit unterschiedlichen kulturellen Angeboten der Stadt Madrid.

Der Sala Azcona –der seinen Name zu Ehren des berühmten Drehbuchautors aus Logroño erhielt- gilt als einer der spektakulärsten Kinosäle Europas. Dieser einzigartige Raum ist mit der modernsten Technologie in den Bereichen Bild und Ton ausgestattet, was ihn zu einer Referenz im kulturellen Panorama der Hauptstadt macht. Bietet Platz für 224 Personen.

Der Raum bietet auch Künstlern die Möglichkeit, im Rahmen offener Veranstaltungen, Workshops, Seminaren und weiterer Aktionen ihre Beiträge vorzustellen. Der Saal Plató mit 129 Plätzen, vorgesehen für Independent-Filme und neue Dokumentarfilmformate. La  Cantina, geöffnet Dienstag bis Sonntag von 11:00 bis 23:00 Uhr, und El Patio de la Cantina.