Reisspezialitäten in Madrid
Ob Fleisch, Gemüse, Fisch oder Meeresfrüchte als Zutaten, der Reis fügt sich wunderbar in die verschiedenen Aromen ein und bildet harmonische Kombinationen. Obwohl Madrid von der Mittelmeerküste weit entfernt ist, gibt es dennoch viele Restaurants, die die besten Rezepte der levantinischen Küche in die Hauptstadt gebracht haben, und allen ist eines gemein, der Reis.
La Buganvilla
Casa Nemesio
La Barraca
Casa de Valencia
Samm
Aynaelda
St. James
Los Arroces de Segis
El Caldero
El Ventorrillo Murciano
Casa Benigna
Rocacho
Lokal in Chamartín mit traditionellen Geschmacksnoten der spanischen Küche vom Grill
La Sabina
Restaurant in La Moraleja mit großer Auswahl an Reisgerichten und mediterraner Küche.
Marina Ventura
Mediterrane Küche mit über 20 verschiedenen Reisgerichten.
La Taberna Murciana
Küche der Region Murcia nur wenige Schritte vom Bahnhof Atocha entfernt.
Puerta de Atocha
Reis- und andere typisch spanische Gerichte am Bahnhof Atocha im Bezirk Arganzuela.
Gustos Madrid Plaza Mayor
Auf Reisgerichte spezialisiertes Restaurant auf dem beliebten Madrider Platz.
Al Socaire
Unverfälschte Geschmacksnoten Kantabriens in der Hautevolée der Madrider Restaurantszene.
Socarratt
Zwei echte Valencianer bieten erstklassige Reisgerichte auf Vorbestellung oder in kleineren Portionen zum Mitnehmen.
La Gloria
Mit viel Liebe zubereitete Traditionsgerichte nach Hausrezepten.
Berlanga
José Luis García Berlanga, der Sohn des großen Filmregisseurs aus Valencia, bietet in seinem Restaurant am Retiro-Park mediterrane Gerichte, Reisgerichte und traditionelle Madrider Küche.
El Clásico
In drei Bereiche gegliedertes Freizeit- und Gastronomieareal neben der Plaza Mayor, wo man vom kleinen Snack bis zum Cocktail alles bekommt.
Arrocería D'stapa
Das Restaurant im Haus Nummer 8 der belebten Calle Segovia ist auf Reisgerichte spezialisiert und bietet traditionelle mediterrane Küche.
Nuevo Gerardo
NICHT NUR REISGERICHTE
Quinqué
Charmantes Restaurant im Stadtteil Chamartín, das traditionelle Küche in neuer Form serviert. In der Ausgabe 2021 des Guide Michelin mit dem Prädikat „Bib Gourmand“ ausgezeichnet.
Restaurant La Tajada
Neues Restaurant von Küchenchef Iván Sáez ganz in der Nähe des Paseo de la Castellana.
Restaurant L´Albufera
Schwerpunkt und Highlights auf der Karte des Restaurants im Hotel Meliá Castilla sind seine Reisgerichte.
Barbecho
Vegetarische Haute Cuisine zu erschwinglichen Preisen von Küchenchef Rodrigo de la Calle in Chamberí.