Todas las Denominaciones de Origen de vinos españoles esperan entre los muros de este hotel temático cultural: Andalucía en la primera planta; Castilla La Mancha y Levante en la segunda; Canarias y Baleares en la tercera; Cataluña en la cuarta; Galicia y Aragón en la quinta; Castilla y León, Navarra y Vizcaya en la sexta, para acabar con vinos de Madrid en el séptimo y último piso de este edificio situado en el epicentro cultural de la ciudad, entre los museos de El Prado, Reina Sofía y Thyssen-Bornemisza.

Todas las habitaciones están equipadas con conexión Wi-Fi gratuita y televisión por satélite; cada una de ellas está personalizada y decorada con fotografías según las características de cada una de las zonas de Denominación de Origen que representa. La más internacional de todas, La Rioja, tiene su espacio propio en el salón de lectura.

Dirigido también al turismo empresarial, el establecimiento cuenta con dos salones, Rioja y salón Prensa del Vino, un lugar idóneo también para relajarse leyendo la prensa, viendo la televisión o contemplando cualquiera de los artículos que se muestran del mundo vitivinícola.